Kafeja nuk ka qenë kurrë më e shtrenjtë

Në kushtet e krizës globale klimatike, industria që merret me prodhimin e kafes përballet me sfida serioze në furnizimin me kafe dhe stabilitetin e çmimeve. Rritja e kostove të furnizimit me kafe, si pasojë e ndryshimeve klimatike, po i shtyn kompanitë e industrisë së kafes të adaptohen në realitetin e ri ekonomik, i cili është i ngarkuar me çmime të larta të kokrrave të kafes dhe probleme logjistike.

Kompanitë që merren me përpunimin dhe shitjen e kafes po përballen me rritje të kostove, të cilat ndikojnë pafundësisht në çmimin e produkteve të gatshme.

Rritja e çmimeve të kafes, e shkaktuar nga kushtet ekstreme të motit në rajonet kryesore të prodhimit si Brazili dhe Vietnami, ka rritur ndjeshëm çmimin e kafes në të gjithë industrinë.

Prodhimi i kafes është munduar për tre vite për shkak të kushteve ekstreme të motit, duke shteruar rezervat globale. Në Brazil, thatësira e fortë e shoqëruar me reshje të pamjaftueshme pengoi rritjen e kafes arabika, e njohur për përdorimin e saj në përzierjet e klasit të lartë. Vietnami, prodhuesi kryesor i kokrrave robushta për kafen instant, u përball me një skemë të ngjashme me thatësirë dhe reshje të shumta, duke kërcënuar prodhimin e kulturave bujqësore. Ekspertët parashikojnë që korrja e arabikës në Brazil mund të bjerë me mbi 10%, ndërsa prodhimi i robushtës në Vietnam mund të bjerë deri në 10% deri në fund të vitit 2025.

Furnizimi me kafe nuk është problem vetëm për SHBA-në. Po ashtu, shtetet europiane po ruajnë rezerva përpara rregulloreve të reja të BE-së, të cilat kërkojnë dëshmi që produktet e importuara nuk janë rritur në toka të pastruar nga pyjet. Edhe pse zbatimi i ligjit vonoi një vit, kjo rregullore tashmë ka rritur importet e kafes në Bashkimin Europian.

Me qëllim që të vazhdojnë të përdorin burimet e kafes me cilësi të lartë dhe të sigurojnë vazhdimësi në furnizim, kompanitë përballen me sfida të reja financiare dhe logjistike, të cilat duhet të kapërcehen për të mbajtur pozitat e tyre në treg.

Sfidat aktuale të kafes pasqyrojnë shtypje më të gjera ekonomike, nga moti i pasigurt deri tek pasiguria financiare në zinxhirët e furnizimit. Ndërsa fermerët mund të shohin përfitime afatshkurtra, industria përballet me vështirësi afatgjata në balancimin e ofertës, tregtisë dhe kërkesës. Situata thekson ndjeshmërinë e prodhimit global të kafes ndaj klimës dhe dinamikës së tregut, pa një zgjidhje të shpejtë në horizont.

Rritja e kostove të kafes dhe pasiguria e zinxhirit të furnizimit përbëjnë një goditje serioze për rentabilitetin dhe konkurrueshmërinë e kompanive, duke i detyruar ato të rishikojnë strategjitë e furnizimit dhe politikën e çmimeve.

Pavarësisht këtyre vështirësive, industria e prodhimit të kafes vazhdon të synojë ofrimin e cilësisë së produkteve dhe kënaqësinë e konsumatorëve të saj, edhe në këto kushte, duke siguruar zgjidhje më fleksibël dhe të arritshme për klientët e saj.

Njëkohësisht, ajo e kupton nevojën për një përshtatje më të shpejtë ndaj realiteteve të reja të tregut, me qëllim të sigurojë stabilitet të qëndrueshëm dhe vazhdimësi në periudha të ndryshimeve globale ekonomike dhe klimatike.

Sipas analistëve të bursës, çmimi i kafes pritet të rritet edhe në vitin 2025, por me një ritëm më të ngadalësuar, megjithatë ata parashikojnë një stabilizim të shpejtë të tregut, duke pasur parasysh rritjen e madhe që ka ndodhur në vitin 2024.