Shega – një antioksidant i fuqishëm që stimulon prodhimin e kolagjenit
Shega, edhe pse ndonjëherë duket si një frut i vështirë për t’u pastruar, me pak përpjekje bëhet një superstar i vërtetë vjeshte. Ky frut, me origjinë të lashtë, sjell më shumë se thjesht pamje të bukur dhe shije të freskët – është një frut plot me veti kuruese që meriton një vend të rregullt në dietën tuaj.
Shega është një nga frutat më të vjetra të kultivuara në botë, me rrënjë që datojnë 6000 vjet më parë. para Krishtit Prania e saj është e ngulitur në mitologjinë greke dhe për Mesopotamianët, pema e shegës konsiderohej e shenjtë. Kultura japoneze e konsideronte shegën si një frut që largon shpirtrat e këqij, ndërsa sipas legjendave islame, çdo shegë përmban një kokërr që e ka origjinën nga parajsa.
Historia mbretërore gjithashtu nuk e ka anashkaluar shegën. Mbretëresha Isabella I, në pushtimin e Granadës në 1492, e përdori shegën si simbol të ambicieve të saj territoriale, duke deklaruar: “Ashtu si kjo shegë, unë do ta pushtoj Andaluzinë kokërr për kokërr, mbreti Henri IV i Francës, e përdori gjithashtu shegën”. si simbol i paqes dhe mirëqenies.
Por pse shega vlerësohej kaq shumë në të kaluarën dhe pse është e rëndësishme edhe sot? Ky frut është cilësuar si “më medicinali” për shkak të vetive të tij të mahnitshme shëndetësore. Shegët janë të mbushura me antioksidantë që ndihmojnë në zbutjen e proceseve inflamatore, trashjen e arterieve dhe mbrojnë zemrën. Disa kërkime madje sugjerojnë se shega mund të ndihmojë në luftimin e kancerit. Megjithëse kërkimet janë ende në vazhdim, ka prova që shega redukton rrjedhjen e gjakut në tumore, duke parandaluar qelizat e kancerit të ushqehen dhe të shumohen.
Përveç kësaj, shega është duke u hulumtuar për aftësinë e saj për të ngadalësuar rritjen e kancerit të prostatës, mushkërive, gjirit dhe zorrës së trashë. Një nga komponentët kryesorë të tij, acidi ellagjik, është një antioksidant i fuqishëm që stimulon prodhimin e kolagjenit. Më shumë kolagjen do të thotë më pak rrudha dhe lëkurë më të shëndetshme.
